Aux Bonheur de la vie ..

Avant tout , Shamrodia est un pseudo . C'est une déesse pour laquelle son histoire est fascinante ( à mon goût ^^) 0ui , c'est la deesse de la souffrance ; je ne suis pas folle daccord ! :D Je l'admire , même si elle n'est pas connue .. J'ai 14 ans , je passe en troisième septembre 2011. Je raconte briévement ma vie , on a le droit même sur un blog culinaire non ? Ma principale passion , la cuisine , vous l'auriez deviner ;D . Je fais aussi de la flûte traversière , du synté , & j'adore chanter sauf que ma timidité limite ce talent à .. Sous la douche ^^ . Je me prends aussi pas mal en photo ; pas parce que je me trouve jolie , juste que j'aime ça , et regarder les commentaires .. Surtout que sur la majorité des photos de moi , on me voit bien peu :P Mon groupe préféré ? "Lifehouse" , peu connu aussi . Ma couleur ? Le bleu , comme mes yeux ;P . Mes bonbons ? (interessant ) , j'avoue avoir un faible pour les oeufs au plat ^^ . Même en vrai  le matin , j'adore ça ;) . Bon ; passons à la cuisine ..

Tout dabbord , savez vous ce qu'est la cuisine ? Bon , je fais la savante ..

La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains. La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des ressources naturelles locales, mais aussi de la culture et des croyances, du perfectionnement des techniques, des échanges entre peuples et cultures.

La cuisine a ainsi dépassé son simple impératif biologique d'alimentation pour devenir un corpus de techniques plus ou moins pointues, un fait culturel, un élément de patrimoine et d'identiténational ou familial, un élément de systèmes de valeur, mais aussi un sujet d'étude pour les sciences sociales et la sociologie, voire un enjeu de politique et de santé publique.

En cuisine , le mieux est d'utilisé des produit frais .. Vous voulez un scoop ? Vive le Bio ! Le bio c'est : 

- un aliment composé d’au moins 95% d’ingrédients issus du mode de production biologique, mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d’élevage respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien-être animal,
- le respect de la réglementation en vigueur en France,
- une certification placée sous le contrôle d’un organisme agréé par les pouvoirs publics, répondant à des critères d’indépendance, d’impartialité, de compétence et d’efficacité tels que définis par la norme européenne

 L'Agriculture Biologique garantit une qualité attachée à un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. 

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Depuis petite , je cuisine . Pour moi , pour ma famille ; c'est un plaisir . En fait , je cuisine surtout pour "cuisiner" , je laisse le plus souvent les autres savourer et frémir de plaisir devant mes nouvelles inventions ( bon , il n'empêche que parfois , ça râte ^^) . J'adore cuisiner , surveiller le four , mélanger les ingrédient , cherche de nouveaux mélanges afin d'obtenir un résultat au plus proche de la perfection :) J'inogure souvent , tout en ayant mes spécialités , & mes fétiches :) . Je fais aussi attention à ma ligne , ainsi que les autres .. Comme c'est déprimant de regarder les autres manger un dessert dont vous êtes obliger de vous priver à cause de votre régime .. Alors , j'ai mes petites compositions minceur ;) Je fais aussi les recettes selon mon humeur , par exemple , les cookies sont toujours là pour me remonter le moral , qu'ils soient aux pépites , aux raisins, au Nultella :P Un crumble pour remettre un bonne ambiance de famille , un fondant pour la bonne humeur , ou des assortiments de muffins pour mes humeurs Créatives ;D J'aime bien aussi trouver des recettes de gateaux " industriels " , qui sont d'habitude remplient de produits chimiques ^^( comme les Twix , Oréo , Bichocos , Kinder ..) Fait maison , c'est telement meilleurs ;P J'espère que vous allez aimer :) . Bonne visite !